Moore & Kunkle de la Universidad de Kansas determinaron en 1994 mediante estudios que si un pasto tiene el 5% de proteína cruda el consumo de materia seca apenas alcanza al 1.6% del peso vivo del animal. Si mediante el uso de un suplemento proteico incrementamos la proteína al 8% el consumo aumentará a un 2.3% del peso vivo del animal lo que representa un incremento del 44% y esto quiere decir que el consumo [...]

La etología es la ciencia que se encarga del estudio del comportamiento animal. Esta ciencia se basa en el estudio de los aspectos evolutivos, fisiológicos y comparativos de la especie estudiada. El estudio del comportamiento nos facilita las labores de manejo, nos ayuda a tomar decisiones y nos maximiza las producciones gracias a la aplicación de rutinas que favorecen el bienestar de la especie que estamos trabajando.

La firma Merial cuenta con un paquete tecnológico enfocado a leer e interpretar marcadores genéticos de un grupo de animales o de un ejemplar en particular. Esta tecnología es de gran importancia en la selección y el mejoramiento genético porque por medio de la genómica podemos conocer el perfil de un animal antes de que este haya tenido su primera tanda de hijas.

El ergotismo es una enfermedad producida por el hongo Claviceps purpurea que contamina las gramíneas frescas o almacenadas con que se alimenta el ganado bovino. Existen básicamente dos tipos de esta enfermedad: un tipo gangrénico y un tipo nervioso. Este segundo es menos común que el primer tipo. El hongo Claviceps purpurea produce alcaloides dentro de los cuales se destacan ergotamina y ergonovina. Estos alcaloides cuando son consumidos durante un tiempo prolongado producen vasoconstricciòn y [...]